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Código de lector
Clasificación
642
Autor(es)
PARRAGON
Título(s)
COCINA ESPAÑOLA
Edición
Editores
Lugar de Edición
Fecha de edición
1
PARRAGON
China
2009
Notas
CCh S1 2010
Resumen
La variada gastronomía española ha ido bebiendo a lo largo de los años de la influencia de los pueblos colonizadores, como los fenicios, los romanos y los árabes. Su huella permanece presente en los viñedos, olivares y arrozales, así como en la fabulosa selección de frutas y hortalizas que se cultivan en la península Ibérica
Descripción
240
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